措美特色菜品与推荐餐厅
1. 传统藏餐：糌粑与酥油茶
措美县家家户户都会制作糌粑（青稞炒面），搭配酥油茶是藏民日常主食。推荐尝试措美县城老巷藏餐馆，其酥油茶醇厚香浓，糌粑手工现磨，口感细腻。
2. 牦牛肉藏火锅
高原牦牛肉质紧实，藏火锅以牦牛骨熬汤，加入本地野菌和土豆。推荐哲古草原牧家乐，火锅配藏式辣酱，冬日享用尤其暖身。
3. 羌塘酸奶
措美牧区酸奶天然发酵，酸甜浓稠，常撒白糖或青稞粒食用。街头摊贩（如措美市场东侧）现做现卖，5元一碗性价比极高。
4. 藏面与牛肉包子
藏面用碱水和面，汤头为牦牛肉熬制；牛肉包子皮薄馅多。推荐措美迎宾路藏式早茶馆，清晨营业，搭配甜茶更地道。
就餐贴士
- 措美餐馆集中县城主街，人均消费30-80元，藏餐馆多收现金
- 高原饮食偏油腻，可备消化药；尊重本地习俗，勿浪费食物
- 夏季哲古湖周边有牧民帐篷餐厅，能体验游牧饮食文化